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Menu Midi
PrintNotre Menu Midi
Voir le menu midi chemin Str-Foy
Potage du jour
ou
Salade verte
ou
Terrine du jour
***
Penne Romanoff
| 15.00 |
(Sauce rosée, pancetta, vodka et oignons)
Pizza charcutière, oignons caramélisés, champignons sautés et poivrons et salade roquette
| 16.00 |
Spaghetti bolognaise gratiné aux quatre fromages Italiens
| 19.00 |
Tartare de saumon du Momento salade al' balsamico
| 19.00 |
Poisson frais du jour, linguini au beurre et legumes
| 18.00 |
Médaillon de veau du Québec au Calvados et pommes vertes, gratin dauphinois et légumes
| 23.00 |
Dessert du jour
| add | 1.75 |
Salade de fruits
| add | 1.75 |
Table d'Hote
PrintNotre table d'hote du soir
Voir la tale d' hote chemin Ste - Foy
Feuilleté aux escargots à la boscaiolla
ou
Tian de tomates et bocconcini, pesto de basilic et réduction de balsamique
ou
Calmars frits sur lit de roquette et sa mayonnaise épicée
ou
Salade verte al'balsamico
ou
Salade cesar
***
Potage du jour
***
Rigatoni au cappicollo, concassé de tomates et échalotes vertes, sauce au Cognac
| 34.00 |
Pizza au smoked meat, oignons rouges, crème fraîche, moutarde à lancienne et cornichons, salade roquette
| 34.00 |
Escalope de veau du Québec, sauce au chèvre des neiges et Madère, pâtes du jour et légumes
| 36.00 |
Tartare de saumon à la façon du Momento, salade de roquette aux agrumes et frites maison
| 38.00 |
Filet de doré grillé au sésame, velouté au soya, gingembre et agrumes, pâtes et légumes
| 39.00 |
Poêlée de ris de veau croustillant du Québec au Calvados et effiloché de pommes vertes, gratin dauphinois et légumes
| 42.00 |
***
Plaisir sucre du Momento
***
Café, the ou infusion (inclus)
FavouriteEntrées «antipasti»
PrintAntipasti
Saumon fumé
| 13.00 | ||
| Repas | 25.00 |
citron, oignons rouges, câpres
Saumon mariné
| 13.00 | ||
| Repas | 25.00 |
au sel de mer et à lhuile dolive
Tartare de saumon
| 13.00 | ||
| Repas | 27.00 |
parfumé au vinaigre de framboise
Dégustation de saumon
| 18.00 | ||
| Repas | 32.00 |
mariné, fumé et tartare.
Carpaccio de filet de bœuf
| 12.00 |
à lhuile pimentée, copeaux de parmesan.
Poêlée de crevettes au Sambuca et concassé de tomates
| 13.00 |
crevettes (3),émincé de fenouil, huile d'olive, sauce tomate et beurre.
Gnocchi maison
| 12.00 |
Mitonné descargots à la crème dail doux
| 10.00 |
noix de pins et pancetta croustillant.
Fondue Provolonetta
| 9.00 |
coulis de tomate au basilic, salade maison
Crostini au brie
| 10.00 |
miel et noix de Grenoble.
Croûtons de chèvre chauds
| 10.00 |
caramel balsamique.
Bruschetta al Pomodoro
| 9.00 |
Salade verte
| 7.00 |
Salade César Classico
| 9.00 |
Potage du jour
| 6.00 |
Minestrone
| 8.00 |
Classico
PrintMenu
Filet de saumon rôti
| 25.00 |
riz pilaf, légumes grillés, vinaigrette cuite au balsamique
Escalope de veau
| 26.00 |
aux champignons frais et à la crème, cheveux dange aux tomates.
Escalope de veau Alla Romana
| 26.00 |
(prosciutto, friulano), sauce Marsala, linguini au pesto
Escalope de veau Al Limone
| 26.00 |
sauce citron, linguini au beurre.
Paillarde de foie de veau
| 25.00 |
sauce Marsala, cippolinis rôtis, cheveux dange aux tomates.
Veau Parmigiana
| 28.00 |
sauce tomates, gratiné au friulano, linguini au beurre.
Poêlée de crevettes géantes
| 29.00 |
crevettes (7), poivrons et tomates séchées, sauce bisque, linguini au beurre.
Filet mignon de bœuf grillé 8 oz
| 34.00 |
champignons sautés, frites maison ou linguini au beurre.
Osso-Bucco de veau
| 29.00 |
sauce tomate et orange, linguine au beurre.
Jarret dagneau
| 30.00 |
sauce tomate, citron et thym, linguine au beurre.
Pasta
PrintMenu
pates sans gluten disponible. Supplément 2.50
Penne Al Arrabbiata
| 16.00 |
concassé de tomate, ail et piments forts
Cheveux d'ange aux trois tomates
| 16.00 |
(séchées, fraîches et confites).
Fusilli aux trois fromages italiens
| 16.00 |
(fontina, parmesan, gouda fumé), pignons grillés.
Spaghetti Bolognaise
| 18.00 |
sauce à la viande, champignons.
Linguini aux champignons frais
| 16.00 |
sauce crémeuse rosée
Penne Primavera
| 16.00 |
légumes du marché, crème de pesto
Manicotti
| 19.00 |
fromage ricotta, cottage, épinards, coulis de tomate italienne, gratiné.
Spaghetti Carbonara Le Classique
| 20.00 |
pancetta, crème, œufs et parmesan.
Cannelloni
| 21.00 |
au veau Florentin, légumes poêlés, gratiné au romano.
Linguini Trois saveurs
| 22.00 |
poulet mariné, crevettes, crème de pesto, poivrons.
Linguini aux deux saumons
| 24.00 |
saumon fumé frais, sauce rosée, oignons rouge et câpres.
Spaghetti à la marinière de fruits de mer
| 25.00 |
crevettes, pétoncles, moules, palourde, sauce bisque et tomate.
Pizza
PrintMenu
Quatre fromages
| 15.00 |
sauce tomate, fontina, parmesan, mozzarella et gouda fumé.
Margarita
| 15.00 |
sauce tomate, tomates et bocconcini
Classique
| 17.00 |
sauce tomate, pepperoni, champignons et poivrons.
Sicilienne
| 18.00 |
sauce tomate, chair de saucisses italiennes, champignons, poivrons, oignons rouges et olives noires.
Prosciutto
| 18.00 |
sauce tomate, prosciutto, champignon, olives noires et roquette.
Chèvre & bocconcini
| 18.00 |
sauce pesto, épinards, tomates, bocconcini, fromage de chèvre et olives noires.
Pizza Poulet
| 18.00 |
poulet, sauce tomate, brie, épinards, pomme granny smith et noix de grenoble.
Quatre saisons
| 20.00 |
saumon fumé / classique / quatre fromages / jardinière
Saumon fumé
| 22.00 |
sauce tomates, épinards, saumon fumé, câpres, oignons rouge et crème sure à l'aneth.
Dolci
PrintMenu
Coupe de sorbet maison
| 6.00 |
Tarte au citron
| 8.00 |
Le trois chocolats
| 8.00 |
Coupe de glace vanille italienne
| 6.00 |
Crème brûlée vanille
| 8.00 |
Tiramisu, sauce café
| 8.00 |
Profiteroles au chocolat chaud
| 9.00 |
Explosion au chocolat et caramel
| 9.00 |
Gâteau au fromage
| 8.00 |
Le Royal truffé
| 9.00 |
Pizza aux pommes caramélisées Glace vanille italienne
| 11.00 |
Choix de café flambés
| 9.00 |
(italien, espagnol, brésilien, irlandais)
Bambino
PrintMenu pour 12 ans et -
Potage du jour
***
Pizza tomates / fromages
ou
Pizza pepperoni / fromage
ou
Fusilli trois fromages
ou
Spaghetti sauce à la viande
***
Breuvage
***
Coupe de glace à la vanille italienne
12$
Carte de Vin
PrintCOCKTAIL
COSMOPOLITAIN
jus de canneberg, jus de lime, triple sec, vodka polar Ice
MARTINI AUX POMMES
jus de pomme, jus de lime, boisson aux pommes, vodka polar Ice
MARTINI AUX AGRUMES
dry gin, liqueur aux agrumes, jus de citron, sucre de canne
CHIC PARIS
liqueur de litchi, jus de canneberge blanc, jus de lime
COSMO GLAMOUR
jus de canneberge blanc, jus de lime, triple sec, vodka
MOJITO
eau gazeuze, menthe fraîche, sucre de canne, rhum blanc (en saison)
COCO MARTINI
rhum coco, vodka, jus de lime
EXQUIS LITCHI
liqueur de litchi, vodka polar Ice, jus d'ananas, jus de lime
MARGARITA
téquila, jus de lime, jus de citron, triple sec
COSMO VENT DU SUD
jus d'ananas, jus pommes,vodka absolut citron
ABRICOT BRANDY
| 7.50 |
jus d'orange, 7-up, liqueur d'abricot, jus lime
CASINO ROYAL
| 11.00 |
gin bombay, vodka grey goose, lillet
APPÉRITIFS
KIR
| 7.00 |
KIR ROYAL
| 9.00 |
PINEAU DES CHARENTES
| 6.00 |
CAMPARI
| 6.00 |
BLOODY CESAR
| 7.00 |
CINZANO
| 6.00 |
RICARD
| 6.00 |
PORTO
| 10 ans | 8.00 | |
| 20 Ans | 10.00 |
BIÈRES PRESSION - Importée
15.21
Belgian Moon - Heineken - Moretti - Pale Ale
| VERRE | 4.75 | |
| Pinte | 7.00 |
Whisky-Scotch
Jameson - Jack Daniel's - Red Lebel
Chivas Regal - Glenfiddich - Glenlivet
Bowmore 12 ans - Canadian Club
| 8.00 |
Dalwhinnie 15 ans
| 12.00 |
Aberlour 18 ans
| 15.00 |
Auchentoshan 21 ans
| 17.00 |
BIERE CANADIENNE
COOR'S LIGHT/RICKARD'S DARK /MOLSON 67
| 5.50 |
BIERE IMPORTÉE
NEW CASTLE/MORETTI/HEINEKEN/SOL
| 6.50 |
Beck`s Sans Alcool
| 6.00 |
Blanc au verre
Orvieto Classico,Ruffino, Italie
| Verre | 9.00 | |
| 1/2 litre | 25.00 | |
| Bouteille | 32.00 |
Pinot grigio, Ruffino, Italie
| Verre | 9.50 | |
| 1/2 litre | 26.50 | |
| Bouteille | 34.00 |
Chardonnay, Bijoux, Californie
| Verre | 9.75 | |
| 1/2 litre | 27.25 | |
| Bouteille | 35.00 |
Bourgogne-Aligoté, Bouchard Père & Fils, France
| Verre | 9.75 | |
| 1/2 litre | 28.75 | |
| Bouteille | 39.00 |
Riesling-Muscat, Wolfberger W3, France
| Verre | 10.25 | |
| 1/2 litre | 29.50 | |
| Bouteille | 42.00 |
Sauvignon blanc, La petite Perrière, France
| Verre | 10.50 | |
| 1/2 litre | 32.00 | |
| Bouteille | 43.00 |
Rouge au verre
Pinot Noir, Lindemans, Bin 99, Australie
| Verre | 9.00 | |
| 1/2 litre | 25.25 | |
| Bouteille | 32.00 |
Valpolicella, Sartori, Venezie
| Verre | 9.50 | |
| 1/2 litre | 26.50 | |
| Bouteille | 34.00 |
Chianti, Castello di Gabbiano, Toscane
| Verre | 9.75 | |
| 1/2 litre | 27.50 | |
| Bouteille | 36.00 |
Sangiovese-Merlot, I Ove, Emilie-Romagne
| Verre | 9.75 | |
| 1/2 litre | 27.50 | |
| Bouteille | 36.00 |
Shiraz-Cabernet, Wolf Blass, Red Label, Australie
| Verre | 10.50 | |
| 1/2 litre | 30.00 | |
| Bouteille | 40.00 |
Cabernet-Sauvignon, Sterling, Californie
| Verre | 11.00 | |
| 1/2 litre | 32.50 | |
| Bouteille | 43.00 |
Pinot Noir, Mark West, Californie
| Verre | 11.50 | |
| 1/2 litre | 35.00 | |
| Bouteille | 45.00 |
Rosé au verre
clif 79
| Verre | 8.50 | |
| 1/2 litre | 24.50 | |
| Bouteille | 31.00 |
Château Bellevue la Forêt, France
| Verre | 9.75 | |
| 1/2 litre | 28.00 | |
| Bouteille | 37.00 |
Les Bulles
Champagne, Veuve Cliequot
| 99.00 |
Champagne, Brut, Cordon Rouge
| 95.00 |
Napa Valley, Brut Rosé, Mumm
| 60.00 |
Napa Valley, Brut, Mumm
| 55.00 |
Les Demi Bouteilles
Champagne, Veuve Cliequot
| 56.00 |
Sancerre croix canat, Domaine Tinel-Blondelet
| 32.00 |
Montepulciano, Valle DOro, Cantina Tollo
| 21.00 |
Erta e China, Renzo Masi
| 27.00 |
Vin Blanc - Italie
Soave Classico Superiore, La Rocca, P.Leonildo
| 75.00 |
Chardonay-Sauvignon blanc, Liano, Umberto Cesari
| 56.00 |
Pinot Grigio, 1607, Albino Armani
| 52.00 |
Pinot Grigio, Masianco, Masi
| 42.00 |
Vin Blanc - France
Mercurey, Château de Chamirey, Marquis de Jouennes
| 62.00 |
Sancerre croix canat, Domaine Tinel-Blondelet
| 59.00 |
Chablis, Champs Royaux, William Fèvre
| 50.00 |
Beaujolais Village, Marguerite, Château Thivin
| 55.00 |
Vin Blanc - Canada
Riesling, Cuvée Jean-Luc Boulay, Tawse
| 50.00 |
Vin Blanc - Etats-Unis
Chardonay, Hahn, Californie
| 62.00 |
Italie -Abruzzi
Sangiovese-Montepulciano-Cab., Kult, Cantina Tollo
| 46.00 |
Montepulciano, Valle DOro, Cantina Tollo
| 40.00 |
Italie - Emilia-Romagna -i.g.t Rubicone
Sangiovese-Cabernet-Sauvignon, Liano, Umberto Cesari
| 62.00 |
Moma, Umberto Cesari
| 42.00 |
Italie - Venezia -Amarone-della-Valpolicella
Amarone Classico, San Rustico
| 90.00 |
1607 Amarone, Albino Armani
| 125.00 |
Costasera, Masi Agricola
| 85.00 |
Italie - Rosso del Veronese
Campofiorin, Masi Agricola
| 48.00 |
Italie - Valpolicella
Classico-Superiore, Ripasso, Tommasi Viticoltori
| 55.00 |
Superiore, Ripasso, Sartori
| 39.00 |
Italie - Toscana - i.g.t Toscana
Siepi, Castello di Fonterutoli, Marchesi Mazzei
| 199.00 |
Cabernet Sauvignon, Farnito, Carpineto
| 64.00 |
Sangiovese, Spolverino, Carpineto
| 52.00 |
Erta e China, Renzo Masi
| 54.00 |
Sangiovese, Pater, Marchesi deFrescobaldi
| 39.00 |
Tosco, Renzo Masi
| 38.00 |
Italie - Brunello-di-Montalcino
Donatella Cinelli Colombini
| 125.00 |
Fattoria dei Barbi
| 95.00 |
Riguardo
| 88.00 |
Italie - Chianti-Classico-Riserva
Marchesi Antinori
| 72.00 |
Il Grigio San Felice
| 59.00 |
Ducale Ruffino
| 55.00 |
Italie - Chianti-Classico
Fonterutoli, Marchesi Mazzei
| 55.00 |
Brolio, Agricola Barone Ricasoli
| 52.00 |
Carpineto
| 45.00 |
Riserva, Nippozzano, Frescobaldi
| 50.00 |
Italie - Piemonte
Barolo, Pio Cesare
| 120.00 |
Dolcetto dAlba, Pio Cesare
| 50.00 |
Barbera dAsti, Costalunga, Bersano
| 40.00 |
France
Saint-Emilion Grand Cru, Château Destieux
| 125.00 |
Cote de Brouilly, Cuvée Zaccharie, Chateau Thivin
| 66.00 |
Saint-Estèph, Chateau Pomys
| 76.00 |
Bourgogne Pinot Noir, Dom. des Perdrix, Devillard
| 62.00 |
Terre Bordeau supérieur, Fleur Haut Gaussens
| 55.00 |
Minervois, Chateau Bonhomme
| 50.00 |
Pays D'oc, Cuvée Jean-Luc Boulay, La Syrah
| 48.00 |
Côtes-du-rhône-Village, Plan de Dieu
| 46.00 |
Brouilly, Georges Duboeuf
| 42.00 |
Beaujolais-Villages, Georges Duboeuf
| 38.00 |
Etats-Unis
Cabernet-Sauvignion, Oropass St-Clement, Californie
| 125.00 |
Cabernet-Sauvignion, Francis Coppola, Director's Cut
| 65.00 |
Grenache-Syrah-Mourvèdre, Hahn, Californie
| 62.00 |
Pinot Noir, Cloudline Willemette, Oregon
| 54.00 |
Pinot Noir, Cloudline Willemette, Oregon
| 52.00 |
Cabernet-Sauvignon, Liberty School, Liberty school
| 46.00 |
Pinot Noir, Blackstone Winery
| 43.00 |
Chili
Cabernet-Sauvignon, Max Reserva, Vina Errazuriz
| 46.00 |
Cabernet-Sauvignon, Intriga Maxima, Mont Gras
| 135.00 |
Argentine
Cabernet-Sauvignon, Trapiche fût de chêne
| 42.00 |
Australie
Shiraz-Mourvedre, Penfolds Bin 2
| 54.00 |
Cabernet-Merlot, Greg Norman
| 58.00 |
Canada
Merlot-Cab-Sauv.-Petit Verdot, Pétales d'Osoyoos, Colombie-Britanique
| 64.00 |
Espagne
Pinot Noir, Mas Borras, Miguel Torres
| 65.00 |
Grenache-Syrah, Monagos, Bodega Pago Del Vicario
| 63.00 |
Rioja, Ijalba Reserva, Vina Ijalba
| 46.00 |
Grenache, San Valentin, Miguel Torres
| 46.00 |
Tempranillo, Celeste Crianza, Miguel Torres
| 50.00 |
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
