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- » Menu à Emporter 14 Fevrier 2023
Menu Midi
PrintNotre Menu Midi
Potage du jour
ou
Salade verte
ou
Entrée du jour
***
Pizza aux crevettes de Matane, oignions rouges et tomates
| 19.00 |
Penne au poulet, champignons sautés, bacon et épinards
| 24.00 |
Tartare de saumon du Momento salade al' balsamico
| 23.00 |
Poisson frais du jour, linguini au beurre et legumes
| 23.00 |
Foie de veau aux champignons, sauce Marsala, nid de pâtes et légumes
| 27.00 |
Filet mignon de bœuf 6oz, sauce Moutarde frites et légumes du jour
| 32.00 |
Dessert du jour
| add | 3.50 |
Salade de fruits
| add | 3.50 |
Table d'Hôte
PrintNotre table d'hôte du soir
Poêlée descargots à la crème dail, tomates et basilic
ou
Gnocchis à la sauce bolognaise
ou
Planche de charcuteries et ses confits
ou
Salade césar
***
Potage du jour
***
Pizza aux crevettes de Matane, poivrons et tomates rôtis aux fines herbes
| 44.00 |
** Noix de ris de veau poêlées, sauce au miel et moutarde de Maux, gratin et légumes
| 50.00 |
Tartare de saumon du Momento, salade au balsamique et frites maison
| 46.00 |
Escalope de veau, fondant de brie, sauce demi-glace, pâtes au beurre et légumes du jour
| 47.00 |
Filet de doré, velouté de soya aux agrumes, gingembre et sésame, pâtes au beurre et légumes du jour
| 47.00 |
** Filet mignon de bœuf, sauce au Cognac et baie rose, gratin dauphinois et légumes du jour
| 52.00 |
Penne aux saucisses Italiennes, olives noires, tomates rôties et poivrons
| 44.00 |
***
Plaisir sucre du Momento
***
Breuvages
PrintBreuvages
Drinks
vini bianchi, vini rossi, vini spumanti, vini rossi dItalia //Sicilia, vini rossi dItalia //Venezia, vini rossi di Cili //Valle de Casablanca
Entrées «antipasti»
PrintAntipasti
Saumon fumé
| 14.00 | ||
| Repas | 29.00 |
citron, oignons rouges, câpres
Saumon mariné
| 14.00 | ||
| Repas | 29.00 |
au sel de mer et à lhuile dolive
Tartare de saumon
| 14.00 | ||
| Repas | 29.00 |
parfumé au vinaigre de framboise
Dégustation de saumon
| 18.00 | ||
| Repas | 35.00 |
mariné, fumé et tartare.
Carpaccio de filet de bœuf
| 13.00 |
à lhuile pimentée, copeaux de parmesan.
Poêlée de crevettes au Sambuca et concassé de tomates
| 13.00 |
crevettes (3),émincé de fenouil, huile d'olive, sauce tomate et beurre.
Gnocchi maison
| 12.00 |
Mitonné descargots à la crème dail doux
| 10.00 |
noix de pins et pancetta croustillant.
Fondue Provolonetta
| 10.00 |
coulis de tomate au basilic, salade maison
Crostini au brie
| 10.00 |
miel et noix de Grenoble.
Croûtons de chèvre chauds
| 10.00 |
caramel balsamique.
Bruschetta al Pomodoro
| 9.00 |
Salade verte
| 7.00 |
Salade César Classico
| 9.00 |
Potage du jour
| 6.00 |
Minestrone
| 9.00 |
Classico
PrintMenu
Filet de saumon rôti
| 28.00 |
riz pilaf, légumes grillés, vinaigrette cuite au balsamique
Escalope de veau
| 28.00 |
aux champignons frais et à la crème, cheveux dange aux tomates.
Escalope de veau Alla Romana
| 28.00 |
(prosciutto, friulano), sauce Marsala, linguini au pesto
Escalope de veau Al Limone
| 26.00 |
sauce citron, linguini au beurre.
Paillarde de foie de veau
| 27.00 |
sauce Marsala, cippolinis rôtis, cheveux dange aux tomates.
Veau Parmigiana
| 29.00 |
sauce tomates, gratiné au friulano, linguini au beurre.
Poêlée de crevettes géantes
| 32.00 |
crevettes (7), poivrons et tomates séchées, sauce bisque, linguini au beurre.
Filet mignon de bœuf grillé 8 oz
| 38.00 |
champignons sautés, frites maison ou linguini au beurre.
Osso-Bucco de veau
| 32.00 |
sauce tomate et orange, linguine au beurre.
Jarret dagneau
| 32.00 |
sauce tomate, citron et thym, linguine au beurre.
Pasta
PrintMenu
pates sans gluten disponible. Supplément 2.50
Penne Al Arrabbiata
| 18.00 |
concassé de tomate, ail et piments forts
Cheveux d'ange aux trois tomates
| 18.00 |
(séchées, fraîches et confites).
Fusilli aux trois fromages italiens
| 18.00 |
(fontina, parmesan, gouda fumé), pignons grillés.
Spaghetti Bolognaise
| 22.00 |
sauce à la viande, champignons.
Linguini aux champignons frais
| 19.00 |
sauce crémeuse rosée
Penne Primavera
| 19.00 |
légumes du marché, crème de pesto
Manicotti
| 23.00 |
fromage ricotta, cottage, épinards, coulis de tomate italienne, gratiné.
Spaghetti Carbonara Le Classique
| 23.00 |
pancetta, crème, œufs et parmesan.
Cannelloni
| 24.00 |
au veau Florentin, légumes poêlés, gratiné au romano.
Linguini Trois saveurs
| 25.00 |
poulet mariné, crevettes, crème de pesto, poivrons.
Linguini aux deux saumons
| 27.00 |
saumon fumé frais, sauce rosée, oignons rouge et câpres.
Spaghetti à la marinière de fruits de mer
| 29.00 |
crevettes, pétoncles, moules, palourde, sauce bisque et tomate.
Pizza
PrintMenu
Quatre fromages
| 18.00 |
sauce tomate, fontina, parmesan, mozzarella et gouda fumé.
Margarita
| 18.00 |
sauce tomate, tomates et bocconcini
Classique
| 20.00 |
sauce tomate, pepperoni, champignons et poivrons.
Sicilienne
| 20.00 |
sauce tomate, chair de saucisses italiennes, champignons, poivrons, oignons rouges et olives noires.
Prosciutto
| 20.00 |
sauce tomate, prosciutto, champignon, olives noires et roquette.
Chèvre & bocconcini
| 20.00 |
sauce pesto, épinards, tomates, bocconcini, fromage de chèvre et olives noires.
Pizza Poulet
| 20.00 |
poulet, sauce tomate, brie, épinards, pomme granny smith et noix de grenoble.
Quatre saisons
| 24.00 |
saumon fumé / classique / quatre fromages / jardinière
Saumon fumé
| 25.00 |
sauce tomates, épinards, saumon fumé, câpres, oignons rouge et crème sure à l'aneth.
Dolci
PrintMenu
Coupe de sorbet maison
| 6.00 |
Tarte au citron
| 8.00 |
Gateau étagé au chocolat
| 9.00 |
Coupe de glace vanille italienne
| 6.00 |
Crème brûlée vanille
| 8.00 |
Tiramisu, sauce café
| 9.00 |
Profiteroles au chocolat chaud
| 9.00 |
Explosion au chocolat et caramel
| 9.00 |
Gâteau au fromage
| 9.00 |
Le Royal truffé
| 9.00 |
Pizza aux pommes caramélisées Glace vanille italienne
| 12.00 |
Choix de café flambés
| 9.50 |
(italien, espagnol, brésilien, irlandais)
Bambino
PrintMenu pour 12 ans et -
Potage du jour
***
Pizza tomates / fromages
ou
Pizza pepperoni / fromage
ou
Fusilli trois fromages
ou
Spaghetti sauce à la viande
***
Breuvage
***
Coupe de glace à la vanille italienne
12$
Carte de Vin
PrintCOCKTAIL
COSMOPOLITAIN
jus de canneberg, jus de lime, triple sec, vodka polar Ice
MARTINI AUX POMMES
jus de pomme, jus de lime, boisson aux pommes, vodka polar Ice
MARTINI AUX AGRUMES
dry gin, liqueur aux agrumes, jus de citron, sucre de canne
CHIC PARIS
liqueur de litchi, jus de canneberge blanc, jus de lime
COSMO GLAMOUR
jus de canneberge blanc, jus de lime, triple sec, vodka
MOJITO
eau gazeuze, menthe fraîche, sucre de canne, rhum blanc (en saison)
COCO MARTINI
rhum coco, vodka, jus de lime
EXQUIS LITCHI
liqueur de litchi, vodka polar Ice, jus d'ananas, jus de lime
MARGARITA
téquila, jus de lime, jus de citron, triple sec
COSMO VENT DU SUD
jus d'ananas, jus pommes,vodka absolut citron
ABRICOT BRANDY
| 8.50 |
jus d'orange, 7-up, liqueur d'abricot, jus lime
CASINO ROYAL
| 11.00 |
gin bombay, vodka grey goose, lillet
APPÉRITIFS
KIR
| 7.00 |
KIR ROYAL
| 9.00 |
PINEAU DES CHARENTES
| 7.00 |
CAMPARI
| 7.00 |
BLOODY CESAR
| 8.50 |
CINZANO
| 7.00 |
RICARD
| 7.00 |
PORTO
| 10 ans | 9.00 | |
| 20 Ans | 12.00 |
BIÈRES PRESSION - Importée
15.21
Belgian Moon - Heineken - Rousse - IPA
| VERRE | 6.00 | |
| Pinte | 9.00 |
Whisky-Scotch
Jameson - Jack Daniel's - Red Lebel
Chivas Regal - Glenfiddich - Glenlivet
Bowmore 12 ans - Canadian Club
| 8.00 |
Dalwhinnie 15 ans
| 12.00 |
Aberlour 18 ans
| 15.00 |
Auchentoshan 21 ans
| 18.00 |
BIERE CANADIENNE
COOR'S LIGHT/RICKARD'S DARK /MOLSON 67
| 7.00 |
BIERE IMPORTÉE
NEW CASTLE/MORETTI/HEINEKEN/SOL
| 7.50 |
Heineken Zero
| 7.00 |
Blanc au verre
Orvieto Classico,Ruffino, Italie
| Verre | 9.75 | |
| 1/2 litre | 27.50 | |
| Bouteille | 34.00 |
Pinot grigio, Ruffino, Italie
| Verre | 10.00 | |
| 1/2 litre | 28.00 | |
| Bouteille | 36.00 |
Chardonnay, Tom Gore, Californie
| Verre | 11.00 | |
| 1/2 litre | 34.00 | |
| Bouteille | 46.00 |
Sauvignon blanc, Kim Crawford, Nouvelle Zélande
| Verre | 12.00 | |
| 1/2 Litre | 36.00 | |
| Bouteille | 49.00 |
Sauvignon blanc, La petite Perrière, France
| Verre | 10.50 | |
| 1/2 litre | 33.00 | |
| Bouteille | 40.00 |
Rouge au verre
Montepulciano, Jorio, Les Marches ( BIO )
| Verre | 9.75 | |
| 1/2 litre | 27.50 | |
| Bouteille | 35.00 |
Chianti, Barone Ricasoli, Toscane
| Verre | 10.00 | |
| 1/2 litre | 28.00 | |
| Bouteille | 38.00 |
Sangiovese, Nespoli, Italie
| Verre | 11.00 | |
| 1/2 litre | 32.00 | |
| Bouteille | 42.00 |
Shiraz-Cabernet, Penfold, Australie
| Verre | 10.75 | |
| 1/2 litre | 31.50 | |
| Bouteille | 41.00 |
Cabernet-Sauvignon, Tom Gore, Californie
| Verre | 11.50 | |
| 1/2 litre | 36.00 | |
| Bouteille | 48.00 |
Valpolicella Ripasso, Mara, Venetie
| Verre | 11.25 | |
| 1/2 litre | 34.75 | |
| Bouteille | 46.00 |
Pinot Noir, Mondavie, Californie
| Verre | 11.50 | |
| 1/2 litre | 35.00 | |
| Bouteille | 47.00 |
Rosé au verre
Beringer, White Zinfandel, Californie
| Verre | 8.50 | |
| 1/2 litre | 24.50 | |
| Bouteille | 31.00 |
Château Bellevue la Forêt, France
| Verre | 10.50 | |
| 1/2 litre | 29.00 | |
| Bouteille | 37.00 |
Les Bulles
Champagne, Veuve Cliequot
| 135.00 |
Champagne, Brut, Laurent Perrier
| 115.00 |
Napa Valley, Brut Rosé, Mumm
| 75.00 |
Prosecco Brut, Villa Sandi
| 46.00 |
Napa Valley, Brut, Mumm
| 65.00 |
Les Demi Bouteilles
Champagne, Veuve Cliequot
| 79.00 |
Sancerre croix canat, Domaine Tinel-Blondelet
| 36.00 |
Montepulciano, Valle DOro, Cantina Tollo
| 24.00 |
Sangiovese-Cabernet-Sauvignon, Liano, Umberto Cesari
| 36.00 |
Erta e China, Renzo Masi
| 29.00 |
Caparzo di Montalcino, Brunello, Italie
| 48.00 |
Vin Blanc - Italie
Chardonnay, Renato Ratti
| 65.00 |
Chardonay-Sauvignon blanc, Liano, Umberto Cesari
| 56.00 |
Pinot Grigio, 1607, Albino Armani
| 65.00 |
Trebbiano, Nespolino BIO
| 44.00 |
Pinot Grigio, I Feudi Di Romans
| 59.00 |
Vin Blanc - France
Mercurey, La Brigadiere, Chardonnay
| 76.00 |
Sancerre croix canat, Domaine Tinel-Blondelet
| 66.00 |
Chablis, Domaine Courtault-Michelet
| 59.00 |
Chardonnay, Ropiteau
| 58.00 |
Vin Blanc - Etats-Unis
Chardonay, Clos Lachance, Californie
| 68.00 |
bio
Italie - Emilia-Romagna -i.g.t Rubicone
Sangiovese-Cabernet-Sauvignon, Liano, Umberto Cesari
| 64.00 |
Moma, Umberto Cesari
| 44.00 |
Italie - Venezia -Amarone-della-Valpolicella
Amarone Classico, San Rustico
| 98.00 |
1607 Amarone, Albino Armani
| 135.00 |
Amarone, Gerardo Cesari
| 86.00 |
Italie - Rosso del Veronese
Palazzo Dela TOrre, Allegrini
| 62.00 |
Campofiorin, Masi Agricola
| 52.00 |
Italie - Valpolicella
Classico-Superiore, Ripasso, Tommasi Viticoltori
| 57.00 |
Italie - Toscana - i.g.t Toscana
Cabernet Sauvignon, Farnito, Carpineto
| 69.00 |
Cabernet-Merlot, Il Bruciato, Tenuta Guado
| 68.00 |
Erta e China, Renzo Masi
| 55.00 |
Sangiovese, Pater, Marchesi deFrescobaldi
| 39.00 |
Tosco, Renzo Masi
| 45.00 |
Italie - Brunello-di-Montalcino
Donatella Cinelli Colombini
| 135.00 |
BOrgo Scopeto Caparzo
| 95.00 |
Cantina Di Montalcino
| 79.00 |
Italie - Chianti-Classico-Riserva
Brumaia
| 56.00 |
Il Grigio San Felice
| 63.00 |
Ducale Ruffino
| 59.00 |
Italie - Chianti-Classico
Brolio, Agricola Barone Ricasoli
| 55.00 |
Carpineto
| 49.00 |
Riserva, Nippozzano, Frescobaldi
| 52.00 |
Italie - Piemonte
Barolo, Albe, G.D Vajra
| 98.00 |
Nebbiolo, Renata Ratti
| 62.00 |
Dolcetto dAlba, Pian Balbo
| 46.00 |
Dolcetto/Barbera/Nebbiolo, Il Merlonero
| 52.00 |
France
Chateauneuf-du-pape, Domaine Du Vieux Lazaret
| 86.00 |
Saint-Emilion, Jean Pierre Moueix
| 62.00 |
Cote de Beaume, Ropiteau
| 69.00 |
Terre Bordeau supérieur, Fleur Haut Gaussens
| 65.00 |
Pays D'Oc, Domaine Lafage Cuvée Nicolas, Grenache Noir
| 48.00 |
Côtes-du-rhône-Village, Plan de Dieu
| 52.00 |
Brouilly, Louis Jadot
| 54.00 |
Languedoc, Figure Libre
| 62.00 |
BIO
Etats-Unis
Cabernet-Sauvignion, Knights Valley, Californie
| 86.00 |
Cabernet-Sauvignion, Francis Coppola, Director's Cut
| 75.00 |
Pinot Noir, Carmel Road, Montery
| 62.00 |
Pinot Noir, Cloudline Willemette, Oregon
| 68.00 |
Cabernet-Sauvignon, Liberty School, Liberty school
| 48.00 |
Chili
Syrah-Cabernet, Ninquen, Mont Gras
| 69.00 |
Cabernet-Sauvignon, Max Reserva, Vina Errazuriz
| 46.00 |
Argentine
Cabernet-Sauvignon, Trapiche fût de chêne
| 42.00 |
Canada
Merlot-Cab-Sauv.-Petit Verdot, Pétales d'Osoyoos, Colombie-Britanique
| 72.00 |
Cabernet-Sauvignon, Culmina, Okanagan
| 84.00 |
Espagne
Pinot Noir, Volver
| 54.00 |
Grenache, Alto Moncayo, Bodegas Alto Moncayo
| 100.00 |
Rioja, Muriel Reserva
| 52.00 |
Syrah, Cab, Grenache, Grillo, El Grillo y la Luna
| 110.00 |
Monastrell, Equilibrio
| 49.00 |
BIO
Menu à Emporter 14 Fevrier 2023
PrintMenu Take-Out
Menu à emporter
Menu à emporter pour 14 Février 2023
| 45.00 |
Menu St-Valentin à emporter
Fricassée descargots flambés au Pernod et Parmesan
ou
Tartelette aux blancs de poireaux, poire confite au rosé de Provence, glacée au St-Jules
ou
Gravlax de saumon de lAtlantique à la liqueur de framboise et sa confiture
ou
Gnocchis aux trois fromages italiens
***
Velouté du Momento
***
Escalope de veau du Québec, sauce à la persillade de morilles, gratin dauphinois et légumes
ou
Pavé de saumon, sauce crémeuse au miel et gingembre, linguine au beurre et légumes
ou
Osso-Buco de veau, champignons sauvages sautés à lhuile de truffe blanche, gratin dauphinois et légumes
ou
Linguine de la mer : pétoncles, moules, palourdes et crevettes, sauce bisque légèrement crémée
ou
Noix de ris de veau poêlées, champignons Portobella et
leur glace au porto, gratin dauphinois et légumes
(extra 5$)
Duo terre et mer : filet mignon de bœuf 6oz, sauce Porto et crevettes (3) flambées à la Téquila,
gratin dauphinois et légumes
(extra 8$)
***
Douceur du Chef
45$
DISPONIBLE LE 14 FEVRIER SEULEMENT
Commande en ligne à lemomento.com ou
par téléphone au 418-652-2480
*Quantité limitée
Fricassée descargots flambés au Pernod et Parmesan
ou
Tartelette aux blancs de poireaux, poire confite au rosé de Provence, glacée au St-Jules
ou
Gravlax de saumon de lAtlantique à la liqueur de framboise et sa confiture
ou
Gnocchis aux trois fromages italiens
***
Velouté du Momento
***
Escalope de veau du Québec, sauce à la persillade de morilles, gratin dauphinois et légumes
ou
Pavé de saumon, sauce crémeuse au miel et gingembre, linguine au beurre et légumes
ou
Osso-Buco de veau, champignons sauvages sautés à lhuile de truffe blanche, gratin dauphinois et légumes
ou
Linguine de la mer : pétoncles, moules, palourdes et crevettes, sauce bisque légèrement crémée
ou
Noix de ris de veau poêlées, champignons Portobella et
leur glace au porto, gratin dauphinois et légumes
(extra 5$)
Duo terre et mer : filet mignon de bœuf 6oz, sauce Porto et crevettes (3) flambées à la Téquila,
gratin dauphinois et légumes
(extra 8$)
***
Douceur du Chef
45$
DISPONIBLE LE 14 FEVRIER SEULEMENT
Commande en ligne à lemomento.com ou
par téléphone au 418-652-2480
*Quantité limitée
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