Momento Restaurant

Momento Restaurant 2480, ch Sainte-Foy, Québec, QC (418) 652-2480 FacebookTripAdvisorFoursquareTB Dine
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Menu Midi

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Notre Menu Midi

Potage du jour

ou

Salade verte

ou

Entrée du jour

***

Risotto crémeux au canard confit, pois verts et champignons sautés à lhuile de truffe

22.00

Pizza au pepperoni et quatre fromages

18.00

Tartare de saumon du Momento salade al' balsamico

22.00

Poisson frais du jour, linguini au beurre et legumes

23.00

Escalope de poulet façon cordon bleu nid de pâtes et légumes du jour

25.00

Dessert du jour

add3.00

Salade de fruits

add3.00

Table d'Hôte

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Notre table d'hôte du soir

Gnocchis, sauce tomate et basilic

ou

Escargots à lail, sauce au Pernod, glacés au parmesan

ou

Tataki de thon sur lit de roquette et sirop de soya

ou

Salade César

***

Potage du jour

***

Pizza au poulet, tomates séchées, suprêmes de mandarine, épinards et graines de sésame, sauce tomate

39.00

*Noix de ris de veau poêlées à la crème de chèvre et Madère, sauce au Marsala, gratin et légumes

49.00

Tartare de saumon du Momento, salade au balsamique et frites maison

44.00

Escalope de veau aux champignons sautés pâtes au beurre et légumes du jour

43.00

Filet de saumon rôti, sauce au safran et orange, pâtes au beurre et légumes du jour

44.00

*Filet mignon de bœuf, sauce aux poivres, pâtes au beurre et légumes du jour

49.00

Penne au saumon, câpres, oignons rouges, échalotes vertes, sauce crème

39.00

***

Plaisir sucre du Momento

***

Breuvages

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Breuvages

Drinks

vini bianchi, vini rossi, vini spumanti, vini rossi dItalia //Sicilia, vini rossi dItalia //Venezia, vini rossi di Cili //Valle de Casablanca

Entrées «antipasti»

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Antipasti

Saumon fumé

14.00
Repas29.00
citron, oignons rouges, câpres

Saumon mariné

14.00
Repas29.00
au sel de mer et à lhuile dolive

Tartare de saumon

14.00
Repas29.00
parfumé au vinaigre de framboise

Dégustation de saumon

18.00
Repas35.00
mariné, fumé et tartare.

Carpaccio de filet de bœuf

13.00
à lhuile pimentée, copeaux de parmesan.

Poêlée de crevettes au Sambuca et concassé de tomates

13.00
crevettes (3),émincé de fenouil, huile d'olive, sauce tomate et beurre.

Gnocchi maison

12.00

Mitonné descargots à la crème dail doux

10.00
noix de pins et pancetta croustillant.

Fondue Provolonetta

10.00
coulis de tomate au basilic, salade maison

Crostini au brie

10.00
miel et noix de Grenoble.

Croûtons de chèvre chauds

10.00
caramel balsamique.

Bruschetta al Pomodoro

9.00

Salade verte

7.00

Salade César Classico

9.00

Potage du jour

6.00

Minestrone

9.00

Classico

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Menu

Filet de saumon rôti

28.00
riz pilaf, légumes grillés, vinaigrette cuite au balsamique

Escalope de veau

28.00
aux champignons frais et à la crème, cheveux dange aux tomates.

Escalope de veau Alla Romana

28.00
(prosciutto, friulano), sauce Marsala, linguini au pesto

Escalope de veau Al Limone

26.00
sauce citron, linguini au beurre.

Paillarde de foie de veau

27.00
sauce Marsala, cippolinis rôtis, cheveux dange aux tomates.

Veau Parmigiana

29.00
sauce tomates, gratiné au friulano, linguini au beurre.

Poêlée de crevettes géantes

32.00
crevettes (7), poivrons et tomates séchées, sauce bisque, linguini au beurre.

Filet mignon de bœuf grillé 8 oz

38.00
champignons sautés, frites maison ou linguini au beurre.

Osso-Bucco de veau

32.00
sauce tomate et orange, linguine au beurre.

Jarret dagneau

32.00
sauce tomate, citron et thym, linguine au beurre.

Pasta

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Menu

pates sans gluten disponible. Supplément 2.50

Penne Al Arrabbiata

18.00
concassé de tomate, ail et piments forts

Cheveux d'ange aux trois tomates

18.00
(séchées, fraîches et confites).

Fusilli aux trois fromages italiens

18.00
(fontina, parmesan, gouda fumé), pignons grillés.

Spaghetti Bolognaise

22.00
sauce à la viande, champignons.

Linguini aux champignons frais

19.00
sauce crémeuse rosée

Penne Primavera

19.00
légumes du marché, crème de pesto

Manicotti

23.00
fromage ricotta, cottage, épinards, coulis de tomate italienne, gratiné.

Spaghetti Carbonara Le Classique

23.00
pancetta, crème, œufs et parmesan.

Cannelloni

24.00
au veau Florentin, légumes poêlés, gratiné au romano.

Linguini Trois saveurs

25.00
poulet mariné, crevettes, crème de pesto, poivrons.

Linguini aux deux saumons

27.00
saumon fumé frais, sauce rosée, oignons rouge et câpres.

Spaghetti à la marinière de fruits de mer

29.00
crevettes, pétoncles, moules, palourde, sauce bisque et tomate.

Pizza

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Menu

Quatre fromages

18.00
sauce tomate, fontina, parmesan, mozzarella et gouda fumé.

Margarita

18.00
sauce tomate, tomates et bocconcini

Classique

20.00
sauce tomate, pepperoni, champignons et poivrons.

Sicilienne

20.00
sauce tomate, chair de saucisses italiennes, champignons, poivrons, oignons rouges et olives noires.

Prosciutto

20.00
sauce tomate, prosciutto, champignon, olives noires et roquette.

Chèvre & bocconcini

20.00
sauce pesto, épinards, tomates, bocconcini, fromage de chèvre et olives noires.

Pizza Poulet

20.00
poulet, sauce tomate, brie, épinards, pomme granny smith et noix de grenoble.

Quatre saisons

24.00
saumon fumé / classique / quatre fromages / jardinière

Saumon fumé

25.00
sauce tomates, épinards, saumon fumé, câpres, oignons rouge et crème sure à l'aneth.

Dolci

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Menu

Coupe de sorbet maison

6.00

Tarte au citron

8.00

Gateau étagé au chocolat

9.00

Coupe de glace vanille italienne

6.00

Crème brûlée vanille

8.00

Tiramisu, sauce café

9.00

Profiteroles au chocolat chaud

9.00

Explosion au chocolat et caramel

9.00

Gâteau au fromage

9.00

Le Royal truffé

9.00

Pizza aux pommes caramélisées Glace vanille italienne

12.00

Choix de café flambés

9.50
(italien, espagnol, brésilien, irlandais)

Bambino

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Menu pour 12 ans et -

Potage du jour

***

Pizza tomates / fromages

ou

Pizza pepperoni / fromage

ou

Fusilli trois fromages

ou

Spaghetti sauce à la viande

***

Breuvage

***

Coupe de glace à la vanille italienne

12$

Carte de Vin

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COCKTAIL

COSMOPOLITAIN

jus de canneberg, jus de lime, triple sec, vodka polar Ice

MARTINI AUX POMMES

jus de pomme, jus de lime, boisson aux pommes, vodka polar Ice

MARTINI AUX AGRUMES

dry gin, liqueur aux agrumes, jus de citron, sucre de canne

CHIC PARIS

liqueur de litchi, jus de canneberge blanc, jus de lime

COSMO GLAMOUR

jus de canneberge blanc, jus de lime, triple sec, vodka

MOJITO

eau gazeuze, menthe fraîche, sucre de canne, rhum blanc (en saison)

COCO MARTINI

rhum coco, vodka, jus de lime

EXQUIS LITCHI

liqueur de litchi, vodka polar Ice, jus d'ananas, jus de lime

MARGARITA

téquila, jus de lime, jus de citron, triple sec

COSMO VENT DU SUD

jus d'ananas, jus pommes,vodka absolut citron

ABRICOT BRANDY

7.50
jus d'orange, 7-up, liqueur d'abricot, jus lime

CASINO ROYAL

11.00
gin bombay, vodka grey goose, lillet

APPÉRITIFS

KIR

7.00

KIR ROYAL

9.00

PINEAU DES CHARENTES

6.00

CAMPARI

6.00

BLOODY CESAR

7.00

CINZANO

6.00

RICARD

6.00

PORTO

10 ans8.00
20 Ans10.00

BIÈRES PRESSION - Importée

15.21

Belgian Moon - Heineken - Rousse - IPA

VERRE5.25
Pinte8.00

Whisky-Scotch

Jameson - Jack Daniel's - Red Lebel

Chivas Regal - Glenfiddich - Glenlivet

Bowmore 12 ans - Canadian Club

8.00

Dalwhinnie 15 ans

12.00

Aberlour 18 ans

15.00

Auchentoshan 21 ans

17.00

BIERE CANADIENNE

COOR'S LIGHT/RICKARD'S DARK /MOLSON 67

5.50

BIERE IMPORTÉE

NEW CASTLE/MORETTI/HEINEKEN/SOL

6.50

Beck`s Sans Alcool

6.00

Blanc au verre

Orvieto Classico,Ruffino, Italie

Verre9.00
1/2 litre25.00
Bouteille32.00

Pinot grigio, Ruffino, Italie

Verre9.50
1/2 litre26.50
Bouteille34.00

Chardonnay, Sterling, Californie

Verre10.00
1/2 litre28.00
Bouteille37.00

Gros Manseng, Brumont, France

Verre9.25
1/2 litre26.00
Bouteille33.00

Chardonnay-Garganega, Anselmi, Italie

Verre10.50
1/2 litre29.25
Bouteille40.00

Sauvignon blanc, Matua, Nouvelle Zélande

Verre10.50
1/2 Litre30.00
Bouteille42.00

Sauvignon blanc, La petite Perrière, France

Verre11.00
1/2 litre32.00
Bouteille43.00

Rouge au verre

Montepulciano, Il Brecciarolo, Les Marches

Verre9.75
1/2 litre27.50
Bouteille35.00

Chianti, Barone Ricasoli, Toscane

Verre10.00
1/2 litre28.00
Bouteille38.00

Sangiovese-Merlot, I Ove, Emilie-Romagne

Verre9.50
1/2 litre27.00
Bouteille35.00

Shiraz-Cabernet, Penfold, Australie

Verre10.75
1/2 litre31.50
Bouteille41.00

Cabernet-Sauvignon, Sterling, Californie

Verre10.50
1/2 litre30.00
Bouteille40.00

Valpolicella Ripasso, Mara, Venetie

Verre11.25
1/2 litre34.75
Bouteille45.00

Pinot Noir, Mondavie, Californie

Verre11.50
1/2 litre35.00
Bouteille46.00

Rosé au verre

Beringer, White Zinfandel, Californie

Verre8.50
1/2 litre24.50
Bouteille31.00

Château Bellevue la Forêt, France

Verre9.75
1/2 litre28.00
Bouteille37.00

Les Bulles

Champagne, Veuve Cliequot

115.00

Champagne, Brut, Cordon Rouge

100.00

Napa Valley, Brut Rosé, Mumm

60.00

Prosecco Brut, Mionetto

44.00

Napa Valley, Brut, Mumm

55.00

Les Demi Bouteilles

Champagne, Veuve Cliequot

56.00

Sancerre croix canat, Domaine Tinel-Blondelet

32.00

Montepulciano, Valle DOro, Cantina Tollo

21.00

Sangiovese-Cabernet-Sauvignon, Liano, Umberto Cesari

34.00

Erta e China, Renzo Masi

28.00

Vin Blanc - Italie

Soave Classico Superiore, La Rocca, P.Leonildo

75.00

Chardonay-Sauvignon blanc, Liano, Umberto Cesari

56.00

Pinot Grigio, 1607, Albino Armani

54.00

Trebbiano, Marchesi Antinori, Villa Antinori

44.00

Pinot Grigio, Masianco, Masi

42.00

Vin Blanc - France

Mercurey, Château de Chamirey, Marquis de Jouennes

62.00

Sancerre croix canat, Domaine Tinel-Blondelet

60.00

Chablis, Champs Royaux, William Fèvre

53.00

Beaujolais Village, Marguerite, Château Thivin

55.00

Vin Blanc - Canada

Riesling, Cuvée Jean-Luc Boulay, Tawse

50.00

Vin Blanc - Etats-Unis

Chardonay, Francis Coppola, Californie

48.00

Italie -Abruzzi

Sangiovese-Montepulciano-Cab., Kult, Cantina Tollo

46.00

Montepulciano, Valle DOro, Cantina Tollo

42.00

Italie - Emilia-Romagna -i.g.t Rubicone

Sangiovese-Cabernet-Sauvignon, Liano, Umberto Cesari

62.00

Moma, Umberto Cesari

42.00

Italie - Venezia -Amarone-della-Valpolicella

Amarone Classico, San Rustico

90.00

1607 Amarone, Albino Armani

125.00

Costasera, Masi Agricola

85.00

Italie - Rosso del Veronese

Campofiorin, Masi Agricola

48.00

Italie - Valpolicella

Classico-Superiore, Ripasso, Tommasi Viticoltori

55.00

Italie - Toscana - i.g.t Toscana

Siepi, Castello di Fonterutoli, Marchesi Mazzei

199.00

Cabernet Sauvignon, Farnito, Carpineto

64.00

Cabernet-Merlot, Il Bruciato, Tenuta Guado

52.00

Erta e China, Renzo Masi

54.00

Sangiovese, Pater, Marchesi deFrescobaldi

39.00

Tosco, Renzo Masi

38.00

Italie - Brunello-di-Montalcino

Donatella Cinelli Colombini

125.00

Fattoria dei Barbi

95.00

Casisano, Tommasi

110.00

Riguardo

88.00

Italie - Chianti-Classico-Riserva

Marchesi Antinori

74.00

Il Grigio San Felice

59.00

Ducale Ruffino

55.00

Italie - Chianti-Classico

Fonterutoli, Marchesi Mazzei

55.00

Brolio, Agricola Barone Ricasoli

52.00

Carpineto

45.00

Riserva, Nippozzano, Frescobaldi

50.00

Italie - Piemonte

Barolo, Albe, G.D Vajra

95.00

Dolcetto dAlba, Pio Cesare

50.00

France

Beaune clos de la mousse, Premier Cru, Bouchard Père & Fils

135.00

Saint-Emilion Grand Cru, Château Destieux

125.00

Bourgogne Pinot Noir, Dom. des Perdrix, Devillard

65.00

Terre Bordeau supérieur, Fleur Haut Gaussens

55.00

Pays D'Oc, Domaine Lafage Cuvée Nicolas, Grenache Noir

46.00

Côtes-du-rhône-Village, Plan de Dieu

46.00

Brouilly, Georges Duboeuf

42.00

Beaujolais-Villages, Georges Duboeuf

38.00

Etats-Unis

Cabernet-Sauvignion, Oropass St-Clement, Californie

145.00

Cabernet-Sauvignion, Francis Coppola, Director's Cut

65.00

Cabernet-Sauvignion, Beringer, Knights Valley

76.00

Pinot Noir, Cloudline Willemette, Oregon

54.00

Cabernet-Sauvignon, Liberty School, Liberty school

46.00

Chili

Cabernet-Sauvignon, Intriga Maxima, Mont Gras

145.00

Syrah-Cabernet, Ninquen, Mont Gras

56.00

Cabernet-Sauvignon, Max Reserva, Vina Errazuriz

46.00

Argentine

Cabernet-Sauvignon, Trapiche fût de chêne

42.00

Canada

Cabernet-Franc, Redstone, Vallée du Niagara

69.00

Merlot-Cab-Sauv.-Petit Verdot, Pétales d'Osoyoos, Colombie-Britanique

64.00

Pinot Noir, Sperling, Okanagan

60.00

Espagne

Pinot Noir, Mas Borras, Miguel Torres

70.00

Grenache, Alto Moncayo, Bodegas Alto Moncayo

95.00

Rioja, Ijalba Reserva, Vina Ijalba

46.00

Syrah, Cab, Grenache, Grillo, El Grillo y la Luna

100.00

Tempranillo, Celeste Crianza, Miguel Torres

50.00

* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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Québec, QC, G1V 1T6
(418) 652-2480 reservationste-foy@lemomento.com
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