Momento Restaurant
Table D'hôte
Notre table d'hôte du soir
Poêlée descargots à la crème dail, tomates et basilic
ou
Gnocchis à la sauce bolognaise
ou
Planche de charcuteries et ses confits
ou
Salade césar
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Potage du jour
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Pizza aux crevettes de Matane, poivrons et tomates rôtis aux fines herbes
44.00
** Noix de ris de veau poêlées, sauce au miel et moutarde de Maux, gratin et légumes
50.00
Tartare de saumon du Momento, salade au balsamique et frites maison
46.00
Escalope de veau, fondant de brie, sauce demi-glace, pâtes au beurre et légumes du jour
47.00
Filet de doré, velouté de soya aux agrumes, gingembre et sésame, pâtes au beurre et légumes du jour
47.00
** Filet mignon de bœuf, sauce au Cognac et baie rose, gratin dauphinois et légumes du jour
52.00
Penne aux saucisses Italiennes, olives noires, tomates rôties et poivrons
44.00
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Plaisir sucre du Momento
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