Momento Restaurant
Table D'hôte
Notre table d'hôte du soir
Gnocchis, sauce tomate et basilic
ou
Escargots à lail, sauce au Pernod, glacés au parmesan
ou
Tataki de thon sur lit de roquette et sirop de soya
ou
Salade César
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Potage du jour
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Pizza au poulet, tomates séchées, suprêmes de mandarine, épinards et graines de sésame, sauce tomate
39.00
*Noix de ris de veau poêlées à la crème de chèvre et Madère, sauce au Marsala, gratin et légumes
49.00
Tartare de saumon du Momento, salade au balsamique et frites maison
44.00
Escalope de veau aux champignons sautés pâtes au beurre et légumes du jour
43.00
Filet de saumon rôti, sauce au safran et orange, pâtes au beurre et légumes du jour
44.00
*Filet mignon de bœuf, sauce aux poivres, pâtes au beurre et légumes du jour
49.00
Penne au saumon, câpres, oignons rouges, échalotes vertes, sauce crème
39.00
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Plaisir sucre du Momento
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