Table d'hôte à réchauffer 47$ par personne
DISPONIBLE
Sur réservation seulement
TABLE DHOTE
Gnocchi à la provençale
ou
Tomates et bocconcini, pesto de basilic et sirop de balsamique
ou
Mousseline de saumon, coulis de tomates séchées et poivrons hongrois
Ou
Salade César
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Crémeuse du Moment
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* Raviolis farcis aux champignons sauvages, concassé de tomates Italiennes, parmesan, pancetta et épinards, sauce à la crème
ou
Tartare de saumon du Momento,
salade au balsamique et croutons maison
ou
Escalope de veau, sauce Marsala, fromage brie et sirop de balsamique
pâtes au beurre et légumes du jour
ou
Pavé de saumon, sauce homardine à lhuile de truffe blanche,
pâtes au beurre et légumes du jour
ou
Médaillon de cerf rouge, sauce aux cinq poivres,
gratin dauphinois et légumes du jour
Extra 5$
Noix de ris de veau poêlées, sauce demi-glace, tomates, champignons et estragon, gratin dauphinois et légumes
Extra 5$
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Dessert du Chef
Commande en ligne à lemomento.com ou
par téléphone au 418-652-2480