Table dhôte à réchauffer
DISPONIBLE LE VENDREDI-SAMEDI et DIMANCHE
Sur réservation seulement - 39.00$ par pers.

TABLE DHOTE TAKE_OUT

Gnocchis, sauce rosée aux champignons
ou
Mousseline de saumon à la florentine
ou
Salade roquette, bocconcini, tomates italiennes,
pesto de basilic et sirop de balsamique à lérable
ou
Salade César
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Crémeuse du Moment
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*Noix de ris de veau poêlées à la boscaiola,
sauce au Marsala, gratin et légumes
Extra 6$*
Tartare de saumon du Momento,
salade au balsamique
ou
Escalope de veau allamatriciana
pâtes au beurre et légumes du jour
ou
Filet de saumon, velouté daneth et tomates,
pâtes au beurre et légumes du jour
ou
Penne au pesto de tomates séchées et crevettes de Matane
ou
Médaillon de cerf rouge, sauce demi-glace à lérable et noix de Grenoble caramélisées, nid de pâtes au beurre et légumes du jour
Extra 6$*
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Dessert du Chef


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par téléphone au 418-652-2480